Druhy sýrů - referenční informace


Filadelfie (sýr)

Americký čerstvý smetanový sýr s jemnou chutí a delikátní pastovitou konzistencí. Philadelphia se vyrábí z plnotučného mléka.

Fontina (sýr)

Polotvrdý italský sýr. Vyrobený z plnotučného kravského mléka. Zraje 3–4 měsíce. Sýr Fontina má elastickou konzistenci.

Čedar (sýr)

Jedná se o polotvrdý sýr anglického původu. V závislosti na stupni zralosti může mít jádro sýra nerovnoměrně žlutou barvu, která se liší od


Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin