Příručka obilovin a luštěnin

Povíme vám o kulinářském využití různých obilovin a dáme vám tipy na jejich výběr a skladování. Dozvíte se, jaké druhy a odrůdy vašich oblíbených obilovin jsou k dostání v supermarketech nebo specializovaných obchodech. Naučíme vás nejen, jak si je vybrat, ale také jak je vařit, aby si zachovaly všechny své prospěšné vlastnosti. S těmito referenčními informacemi o luštěninách a obilovinách budete schopni konzistentně připravovat lahodné kaše a babky a začleňovat tyto ingredience do nejrůznějších pokrmů.